番外(完)(3 / 5)
等两个孩子满三岁可以上幼儿园后,幸福炒饭店终于重新开张了。
阮绵蛮在养孩子这几年也没闲着,研究了不少吃食,开张后店里就增加了几样新品,比如翡翠羽衣和胭脂鹅脯。
这两道凉菜,都是来源于红楼梦。其中翡翠羽衣,其实就是糖醋黄瓜,不过是将黄瓜以蓑衣刀法切好后再淋上调料汁,吃起来脆嫩清香,很是美味。
而胭脂鹅脯,顾名思义,用的是鹅脯肉,做好以后,香气四溢,色若胭脂,看起来十分诱人。
本来幸福炒饭店重新开张顾客们就够高兴了,看到还有新菜,更是喜不自胜。
【k**l:我太难了,时隔几年,终于又能吃到梦中的炒饭了!】
【青**l:恭喜小老板重新开业,炒饭一如既往的美味,新出的翡翠羽衣、胭脂鹅脯,不光名字好听,味道也特别赞!】
【4**b:当初刚开始吃这家炒饭时,我跟我女朋友才刚在一起没多久,现在我们结婚了,孩子马上也要出生了,终于又吃到了这家炒饭,还是当初的味道,希望这次店能开久一些,让我的孩子也能尝尝。】
【6**日:炒饭果然还是这家最好吃,外面其他的炒饭,真是怎么吃怎么不习惯。】
【n**x:新菜好看又好吃,尤其是胭脂鹅脯,我这还是第一次吃鹅肉,没想到这么好吃,肥而不腻,鲜香可口。】
……
【武**w:有生之年,竟然又吃到了这家炒饭,真是死而无憾了(不是)。自从吃了幸福炒饭店的炒饭以后,别家的炒饭就再也吃不下了,现在想想,今天之外,我竟然已经好几年都没吃炒饭了,也是不容易。】
……
幸福炒饭店恢复营业后,那些吃私宴的顾客们闻着味就来了。
都说人老成精,赵老爷子几个老饕看到店里新出的翡翠羽衣、胭脂鹅脯后,立刻就猜到她研究红楼梦里的美食了,纷纷表示想吃她做红楼宴。
阮绵蛮这两年在家确实没少研究,见他们想吃,没怎么犹豫便答应下来。
说起红楼宴,茄鲞自然是必不可少的一道菜。
再有就是火腿炖肘子,也叫金银蹄,口感酥烂,吃起来一点都不腻,正适合赵老爷子等老年人食用。
还有什么豆腐皮包子、酸笋鸡皮汤、鸽子蛋、油盐炒枸杞芽儿、野鸡瓜子、烤鹿肉、桂花蜜藕。
除了这些菜,另还有冷碟和点心,糟香鸭信、胭脂鹅脯、翡翠羽衣、红袍大虾、糖蒸酥酪、枣泥山药糕。
这一桌红楼宴阮绵蛮可没少费心思,做好以后,可谓是香飘十里。
“好啊!”菜刚上桌,赵老爷子等人就纷纷叫起好来。
“这就是茄鲞吧,吃着真是鲜。”
“废话,也不看这道菜费了多少功夫,一道茄子,拿了那么多鸡来配它,能不鲜吗?”
光是一道茄鲞,就吃得老爷子们停不下筷子,知道盘子快见底后,才开始吃其他菜。
“这应该是第十六回那道火腿炖肘子吧?王熙凤拿来招待赵嬷嬷的那道菜,正适合咱们这些人吃。”
“你记性倒是不错。”
“这火腿炖肘子味道真是绝了,一点肥腻的感觉都没有,吃起来皮酥肉烂,鲜香可口。”
“豆腐皮包子不错,好吃。”
“枸杞芽我还是头一回吃,没想到用油盐这么清炒出来,味道这么爽口。” ↑返回顶部↑
阮绵蛮在养孩子这几年也没闲着,研究了不少吃食,开张后店里就增加了几样新品,比如翡翠羽衣和胭脂鹅脯。
这两道凉菜,都是来源于红楼梦。其中翡翠羽衣,其实就是糖醋黄瓜,不过是将黄瓜以蓑衣刀法切好后再淋上调料汁,吃起来脆嫩清香,很是美味。
而胭脂鹅脯,顾名思义,用的是鹅脯肉,做好以后,香气四溢,色若胭脂,看起来十分诱人。
本来幸福炒饭店重新开张顾客们就够高兴了,看到还有新菜,更是喜不自胜。
【k**l:我太难了,时隔几年,终于又能吃到梦中的炒饭了!】
【青**l:恭喜小老板重新开业,炒饭一如既往的美味,新出的翡翠羽衣、胭脂鹅脯,不光名字好听,味道也特别赞!】
【4**b:当初刚开始吃这家炒饭时,我跟我女朋友才刚在一起没多久,现在我们结婚了,孩子马上也要出生了,终于又吃到了这家炒饭,还是当初的味道,希望这次店能开久一些,让我的孩子也能尝尝。】
【6**日:炒饭果然还是这家最好吃,外面其他的炒饭,真是怎么吃怎么不习惯。】
【n**x:新菜好看又好吃,尤其是胭脂鹅脯,我这还是第一次吃鹅肉,没想到这么好吃,肥而不腻,鲜香可口。】
……
【武**w:有生之年,竟然又吃到了这家炒饭,真是死而无憾了(不是)。自从吃了幸福炒饭店的炒饭以后,别家的炒饭就再也吃不下了,现在想想,今天之外,我竟然已经好几年都没吃炒饭了,也是不容易。】
……
幸福炒饭店恢复营业后,那些吃私宴的顾客们闻着味就来了。
都说人老成精,赵老爷子几个老饕看到店里新出的翡翠羽衣、胭脂鹅脯后,立刻就猜到她研究红楼梦里的美食了,纷纷表示想吃她做红楼宴。
阮绵蛮这两年在家确实没少研究,见他们想吃,没怎么犹豫便答应下来。
说起红楼宴,茄鲞自然是必不可少的一道菜。
再有就是火腿炖肘子,也叫金银蹄,口感酥烂,吃起来一点都不腻,正适合赵老爷子等老年人食用。
还有什么豆腐皮包子、酸笋鸡皮汤、鸽子蛋、油盐炒枸杞芽儿、野鸡瓜子、烤鹿肉、桂花蜜藕。
除了这些菜,另还有冷碟和点心,糟香鸭信、胭脂鹅脯、翡翠羽衣、红袍大虾、糖蒸酥酪、枣泥山药糕。
这一桌红楼宴阮绵蛮可没少费心思,做好以后,可谓是香飘十里。
“好啊!”菜刚上桌,赵老爷子等人就纷纷叫起好来。
“这就是茄鲞吧,吃着真是鲜。”
“废话,也不看这道菜费了多少功夫,一道茄子,拿了那么多鸡来配它,能不鲜吗?”
光是一道茄鲞,就吃得老爷子们停不下筷子,知道盘子快见底后,才开始吃其他菜。
“这应该是第十六回那道火腿炖肘子吧?王熙凤拿来招待赵嬷嬷的那道菜,正适合咱们这些人吃。”
“你记性倒是不错。”
“这火腿炖肘子味道真是绝了,一点肥腻的感觉都没有,吃起来皮酥肉烂,鲜香可口。”
“豆腐皮包子不错,好吃。”
“枸杞芽我还是头一回吃,没想到用油盐这么清炒出来,味道这么爽口。” ↑返回顶部↑