第46节（4 / 4）
沈晚夕才懒得理他，安心准备过年的食材，猪牛羊肉这些年货一样不能少。
羊是云横几天前从山里打的，羊首已被切下，按照往常的做法，用老母鸡汤加香蕈、笋丁来煮是最为鲜美的，可沈晚夕偏想试试酒骨糟的做法，她曾经看过阿娘做过。
先将那羊首除毛洗净，去除口内老皮，用红姜煮熟后将其紧紧卷起，再用石头镇压，以酒腌制，使得酒香慢慢渗入到羊肉和羊骨之中，等到腌制完成后拿出来切成薄片，那种美味可以令人久久流连。
酒埋在院子里的梧桐下，是她夏日里酿好的，说起来奇怪，她酒量一点也不好，可就是偏爱吃酒酿圆子，爱喝果子酿酒，做菜也喜欢蹭点酒味儿。
刨开一片土，酒坛的形状隐隐浮现出来，沈晚夕力气小，只能抓着铁锹一下下地挖，一次只挖出一点，才一会就累得满头汗，心里怨道，云横将酒坛子埋这么深做什么，怕她偷喝么？
戚然躲在林中看见这一幕也只能干着急，夫人到底在挖什么宝贝，挖了有一炷香时间了吧！
若是让他来，没准三两下就挖出来了。 ↑返回顶部↑
羊是云横几天前从山里打的，羊首已被切下，按照往常的做法，用老母鸡汤加香蕈、笋丁来煮是最为鲜美的，可沈晚夕偏想试试酒骨糟的做法，她曾经看过阿娘做过。
先将那羊首除毛洗净，去除口内老皮，用红姜煮熟后将其紧紧卷起，再用石头镇压，以酒腌制，使得酒香慢慢渗入到羊肉和羊骨之中，等到腌制完成后拿出来切成薄片，那种美味可以令人久久流连。
酒埋在院子里的梧桐下，是她夏日里酿好的，说起来奇怪，她酒量一点也不好，可就是偏爱吃酒酿圆子，爱喝果子酿酒，做菜也喜欢蹭点酒味儿。
刨开一片土，酒坛的形状隐隐浮现出来，沈晚夕力气小，只能抓着铁锹一下下地挖，一次只挖出一点，才一会就累得满头汗，心里怨道，云横将酒坛子埋这么深做什么，怕她偷喝么？
戚然躲在林中看见这一幕也只能干着急，夫人到底在挖什么宝贝，挖了有一炷香时间了吧！
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