第729章 美食的力量（1 / 2）
“景胜，阿皖就拜托给你了，照顾好她！”细川信元除了给毛利辉元安了个养女婿，也给上衫景胜来了个养女婿，细川皖是三渊藤英的女儿。
“是！主公！我上衫家愿为主家竭诚奉公！尽忠职守！”上衫景胜现在也臣服了，如今细川家大势已成，断无逆改的可能。
细川信元这等于是即加强了亲族之间的纽带，又将毛利、上衫这种外样大名捆在了自己的战车上。
而亲族，细川信元自然不会吝啬的，但现在分封了一圈，感觉都不够分的，已经将新得的领土都分的七七八八了。
“看来…只能是把九州拿下，分给他们了…哎…”细川信元现在是越来越有感触，这就像是填不满的无底洞一般，只要是开疆拓土，就会有立功的武士，就会要有封赏。占领的土地越大，功勋自然就越大，赏赐就越重！
贪欲…是没办法解决的。
“这九州征伐…看来不能再让这么多人立功了，就让准备补赏的人去吧…”细川信元低头沉思，心中有了算计。
“好了！开席！”细川信元大手一挥，这次年会当真是四海归顺，不仅仅是有大友、毛利、上衫、相良、阿苏家的臣服，东北的佐竹、结城、里见、宇都宫等诸大名也纷纷到场臣服，场面异常壮观！
“开席！”随着朝仓爱王丸的唱和，众臣往两旁一散，让出桌位。
很快，一方方矮桌端到诸位大人的身前，一道道美食也随之而来。
“这…这…我从来都没有见过这种装盘！”大友宗麟震惊了，他是第一次参加细川家的宴席，自认自己喝过洋酒，崇拜京都文化，还算是见识渊博。没想到食物还可以如此精雕细琢，简直就像是艺术品。
“真是太美了！”不仅仅是他，其他人也同样如此，就像是乡下人进城，第一次看到新鲜事物的震撼感。
这席有三道美食，呈品字形排列，伊势龙虾打头阵，独盛一盘，品色艳丽，背有金泽。右下盘盛有一大个牡蛎，去掉半边蛎壳，露出饱满带汁的蛎肉。左下盘是鳗鱼、鲍鱼等生鲜鱼肉的寿司。
大友宗麟在家中做派奢华，自然吃过龙虾，而且都是那种吃腻了。他只是好奇这金色的肉是怎么回事，率先夹起那块金泽的虾肉放入嘴中：“这是？龙虾？这缠绵舌尖的感觉…”
毛利辉元则夹起牡蛎，放入口中，用牙轻轻一咬，顿时在嘴里爆浆，稍带酸味的汤汁混合着牡蛎肉，异常肥美，在口中回味无穷。
“嗯…无论哪一个，都是没有吃过的美味佳肴！太好吃了！”上衫景胜吃一块儿鲍鱼寿司，再吃一块儿鳗鱼寿司，把嘴都塞得满满的。
“主公，臣下从未吃过这么好吃的东西，这些是？”佐竹义重满脸陶醉，他可是关东之名将、军事家及外交家，人称“关东之鬼”，平生从不服输，如今却被美食给俘获了。
“聪明丸，你来说明一下。”细川信元很自然地吃着这些美味，面色平静，这餐重要的御食奉行之职，自然就由细川元胜担任。
“是！请容在下说明一下。”细川元胜微微欠身，手一指眼前的伊势龙虾介绍道：“伊势龙虾，采用辣酱翻炒，然后再裹上金箔纸。里面粘乎乎的醇香，其实是鸟兽的油脂。”
“鸟兽的…油脂？”大友宗麟连听都没听过，不由得好奇地问道。
“是的，将油脂化开，再炒入鲜虾。”细川元胜很温和地答道。
“炒？”这是一个新词，他们从未听说过。
“这道是牡蛎的奶酪烤菜。”细川元胜又指着另一盘介绍道：“大酱、鸡蛋、醋，还有蛋黄酱，搅拌成糊状，加入到牡蛎中加热即可。”
“搅…搅拌？”这种混合的方式从未想过。
“最后是时令鱼握寿司。”细川元胜俨然成为了场中的焦点，他的一言一行都牵动着所有人的注意力。
“可是寿司…不就是把鱼肉和米饭一起腌制的吗？不就是腐烂的鱼类料理吗？但那种吃得又咸又涩的，远不及这种的…酸甜可口。”宇都宫国纲疑惑不解，他是结城朝胜的亲大哥，他俩的父亲宇都宫广纲去年刚死，年仅十二岁的他就继任了家主之位。而寿司…是他从小吃到大的食物。
“您说的那是鱼饭寿司，今天用的全部都是新鲜的活鱼，而且将鱼肉捏成团，使其更加弹牙可口。”细川元胜也是十分喜欢吃这种寿司，尤其是三文鱼寿司。可惜…三文鱼属于深海鱼，很难捕捉，加上今天的宴席需求量又这么大，只好退而其次。
“捏？”又是一个奇怪的烹饪手法，众人充满了好奇，窃窃私语。
细川信元则饶有趣味的看着这些生面孔，很满意今天的效果，要知道不光是武力可以展现实力，丰盛的料理，同样可以展现一个家族的实力。
这个年代，料理的做法就是烧煮蒸三种，而今天的佳肴却一样没有用上。自家的主厨都是留过洋，去过大明王朝修习的，无论是油脂还是爆炒，都是绝无仅有的。 ↑返回顶部↑
“是！主公！我上衫家愿为主家竭诚奉公！尽忠职守！”上衫景胜现在也臣服了，如今细川家大势已成，断无逆改的可能。
细川信元这等于是即加强了亲族之间的纽带，又将毛利、上衫这种外样大名捆在了自己的战车上。
而亲族，细川信元自然不会吝啬的，但现在分封了一圈，感觉都不够分的，已经将新得的领土都分的七七八八了。
“看来…只能是把九州拿下，分给他们了…哎…”细川信元现在是越来越有感触，这就像是填不满的无底洞一般，只要是开疆拓土，就会有立功的武士，就会要有封赏。占领的土地越大，功勋自然就越大，赏赐就越重！
贪欲…是没办法解决的。
“这九州征伐…看来不能再让这么多人立功了，就让准备补赏的人去吧…”细川信元低头沉思，心中有了算计。
“好了！开席！”细川信元大手一挥，这次年会当真是四海归顺，不仅仅是有大友、毛利、上衫、相良、阿苏家的臣服，东北的佐竹、结城、里见、宇都宫等诸大名也纷纷到场臣服，场面异常壮观！
“开席！”随着朝仓爱王丸的唱和，众臣往两旁一散，让出桌位。
很快，一方方矮桌端到诸位大人的身前，一道道美食也随之而来。
“这…这…我从来都没有见过这种装盘！”大友宗麟震惊了，他是第一次参加细川家的宴席，自认自己喝过洋酒，崇拜京都文化，还算是见识渊博。没想到食物还可以如此精雕细琢，简直就像是艺术品。
“真是太美了！”不仅仅是他，其他人也同样如此，就像是乡下人进城，第一次看到新鲜事物的震撼感。
这席有三道美食，呈品字形排列，伊势龙虾打头阵，独盛一盘，品色艳丽，背有金泽。右下盘盛有一大个牡蛎，去掉半边蛎壳，露出饱满带汁的蛎肉。左下盘是鳗鱼、鲍鱼等生鲜鱼肉的寿司。
大友宗麟在家中做派奢华，自然吃过龙虾，而且都是那种吃腻了。他只是好奇这金色的肉是怎么回事，率先夹起那块金泽的虾肉放入嘴中：“这是？龙虾？这缠绵舌尖的感觉…”
毛利辉元则夹起牡蛎，放入口中，用牙轻轻一咬，顿时在嘴里爆浆，稍带酸味的汤汁混合着牡蛎肉，异常肥美，在口中回味无穷。
“嗯…无论哪一个，都是没有吃过的美味佳肴！太好吃了！”上衫景胜吃一块儿鲍鱼寿司，再吃一块儿鳗鱼寿司，把嘴都塞得满满的。
“主公，臣下从未吃过这么好吃的东西，这些是？”佐竹义重满脸陶醉，他可是关东之名将、军事家及外交家，人称“关东之鬼”，平生从不服输，如今却被美食给俘获了。
“聪明丸，你来说明一下。”细川信元很自然地吃着这些美味，面色平静，这餐重要的御食奉行之职，自然就由细川元胜担任。
“是！请容在下说明一下。”细川元胜微微欠身，手一指眼前的伊势龙虾介绍道：“伊势龙虾，采用辣酱翻炒，然后再裹上金箔纸。里面粘乎乎的醇香，其实是鸟兽的油脂。”
“鸟兽的…油脂？”大友宗麟连听都没听过，不由得好奇地问道。
“是的，将油脂化开，再炒入鲜虾。”细川元胜很温和地答道。
“炒？”这是一个新词，他们从未听说过。
“这道是牡蛎的奶酪烤菜。”细川元胜又指着另一盘介绍道：“大酱、鸡蛋、醋，还有蛋黄酱，搅拌成糊状，加入到牡蛎中加热即可。”
“搅…搅拌？”这种混合的方式从未想过。
“最后是时令鱼握寿司。”细川元胜俨然成为了场中的焦点，他的一言一行都牵动着所有人的注意力。
“可是寿司…不就是把鱼肉和米饭一起腌制的吗？不就是腐烂的鱼类料理吗？但那种吃得又咸又涩的，远不及这种的…酸甜可口。”宇都宫国纲疑惑不解，他是结城朝胜的亲大哥，他俩的父亲宇都宫广纲去年刚死，年仅十二岁的他就继任了家主之位。而寿司…是他从小吃到大的食物。
“您说的那是鱼饭寿司，今天用的全部都是新鲜的活鱼，而且将鱼肉捏成团，使其更加弹牙可口。”细川元胜也是十分喜欢吃这种寿司，尤其是三文鱼寿司。可惜…三文鱼属于深海鱼，很难捕捉，加上今天的宴席需求量又这么大，只好退而其次。
“捏？”又是一个奇怪的烹饪手法，众人充满了好奇，窃窃私语。
细川信元则饶有趣味的看着这些生面孔，很满意今天的效果，要知道不光是武力可以展现实力，丰盛的料理，同样可以展现一个家族的实力。
这个年代，料理的做法就是烧煮蒸三种，而今天的佳肴却一样没有用上。自家的主厨都是留过洋，去过大明王朝修习的，无论是油脂还是爆炒，都是绝无仅有的。 ↑返回顶部↑