第一百九十章 八仙过海(2 / 3)
“真是个没见识的土包子。”
韩向东看到周元这幅样子,毫不留情地出言嘲讽。
他虽然也没有吃过多少次这种级别的美食,但是在辰光酒店呆了大半个月,杨辰有事没事就把试做的才给他吃,让他眼界高了不少。此时看到周元这幅样子,顿时心头暗爽,毫不客气地出言嘲讽。
周元瞟了一眼韩向东,没有理会他,用筷子随意拈了一个‘仙人’放入口中,表情顿时一变,立刻去拈第二个。
“有这么好吃么?”
韩向东看着周元明显和平时行为不符合的样子,暗暗疑惑,尝试着吃了一口。
“恩?”
韩向东脸上露出一抹愁容。
这道菜实在是太好吃了,他在辰光酒店呆了大半个月,杨辰从来没有做出过这么好吃的美食。这让他不由有些担心,对手的实力这么强,不知道杨辰能不能赢。
表情愁眉苦脸的,但是韩向东的动作却一点都不慢。飞快地将八个‘仙人’吃完,有用勺子去舀浓汤喝。
不知道萧钧亮使用了什么方法,浓汤竟然像果冻一般凝而不散,汤里面里面竟然还有一些不知道是什么东西的白色小块。
“这就是你这道菜鲜味的来源?”
展望峰指着浓汤里面的白色小块问道。
如果仔细观察的话,就会发现这些小块也是经过精心雕琢,虽然不像八名‘仙人’那样纤毫毕现,但是从形状上来看,基本可以看出这是如同鱼一般的梭形。
“不错,这些鱼是用鱼肉制成的,用来给这道菜增加鲜味。”萧钧道淡声说道。
展望峰来年上异色更浓,制作秘制美食,可不像普通的菜肴,增加食材就增加了。制作秘质美食是一种极其精密严格的过程,无论是食材的选取、放置、火候的大小……各方面的情况都要考虑到。
像萧钧道这样给秘质美食里面添加食材,完全就是破坏原有的平衡构建一个新的平衡。一道秘质美食,任何一点改动都需要经过长时间的研究实验,得出最合适的结论。
萧钧亮能够将这道八仙过海更进一步,厨艺比他想象中还要更高。
更何况这次比赛萧钧亮把每一样食材都裁切雕刻的如此的细致,实属难得啊。
展望峰一边品尝着美食,一边在心里默默的感叹到:这真的是长江后浪推前浪啊,这人啊,还真是不得不服老。
不过在展望峰品尝了萧钧亮的这道八仙过海之后,竟然会莫名的开始期待杨辰的作品了。
毕竟根据上次的经验,展望峰在品尝到了舒启明的烤汝猪之后也是跟现在一样感觉非常的惊艳。
其实那个时候展望峰觉得如果不出什么意外,舒启明的烤汝猪确实可以拔到头筹,但是这个世界上总是不缺少意外,也不缺少惊喜,所有的意料之外都是那么的令人措手不及,又是那么的令人惊艳。
不过也是,毕竟那个时候谁能想到,平时那么低调又沉稳的名不见经传的一家小酒店的厨师——杨辰,会有这样令人佩服的厨艺。
还有就是杨辰这个家伙总是会出其不意的搞点事情,人家舒家的大少爷做的都是精心秘制的烤汝猪,可他呢,却偏偏剑走偏锋,做了一道家常的炒米饭。
这任谁看都是烤汝猪会完胜炒米饭的一场比赛,可欧亨利式的小说结局,往往告诉我们这样一个道理:你越想得到的,就是越可能会发生的。
于是就凭借着这种主角光环,杨辰一举击败舒启明,并且赢得了广大评尾的一致好评。
所以现在的展望峰真的很期待正在做菜的杨辰到底会为他们呈现出什么样的美食。
同样,现在跟展望峰一样期待着杨辰的菜的还有其他的几个评尾,以及正为杨辰捏着一把汗的韩向东。
本来今天韩向东来这里是无所畏惧的,他来美食大赛就是来给杨辰撑腰的。 ↑返回顶部↑
韩向东看到周元这幅样子,毫不留情地出言嘲讽。
他虽然也没有吃过多少次这种级别的美食,但是在辰光酒店呆了大半个月,杨辰有事没事就把试做的才给他吃,让他眼界高了不少。此时看到周元这幅样子,顿时心头暗爽,毫不客气地出言嘲讽。
周元瞟了一眼韩向东,没有理会他,用筷子随意拈了一个‘仙人’放入口中,表情顿时一变,立刻去拈第二个。
“有这么好吃么?”
韩向东看着周元明显和平时行为不符合的样子,暗暗疑惑,尝试着吃了一口。
“恩?”
韩向东脸上露出一抹愁容。
这道菜实在是太好吃了,他在辰光酒店呆了大半个月,杨辰从来没有做出过这么好吃的美食。这让他不由有些担心,对手的实力这么强,不知道杨辰能不能赢。
表情愁眉苦脸的,但是韩向东的动作却一点都不慢。飞快地将八个‘仙人’吃完,有用勺子去舀浓汤喝。
不知道萧钧亮使用了什么方法,浓汤竟然像果冻一般凝而不散,汤里面里面竟然还有一些不知道是什么东西的白色小块。
“这就是你这道菜鲜味的来源?”
展望峰指着浓汤里面的白色小块问道。
如果仔细观察的话,就会发现这些小块也是经过精心雕琢,虽然不像八名‘仙人’那样纤毫毕现,但是从形状上来看,基本可以看出这是如同鱼一般的梭形。
“不错,这些鱼是用鱼肉制成的,用来给这道菜增加鲜味。”萧钧道淡声说道。
展望峰来年上异色更浓,制作秘制美食,可不像普通的菜肴,增加食材就增加了。制作秘质美食是一种极其精密严格的过程,无论是食材的选取、放置、火候的大小……各方面的情况都要考虑到。
像萧钧道这样给秘质美食里面添加食材,完全就是破坏原有的平衡构建一个新的平衡。一道秘质美食,任何一点改动都需要经过长时间的研究实验,得出最合适的结论。
萧钧亮能够将这道八仙过海更进一步,厨艺比他想象中还要更高。
更何况这次比赛萧钧亮把每一样食材都裁切雕刻的如此的细致,实属难得啊。
展望峰一边品尝着美食,一边在心里默默的感叹到:这真的是长江后浪推前浪啊,这人啊,还真是不得不服老。
不过在展望峰品尝了萧钧亮的这道八仙过海之后,竟然会莫名的开始期待杨辰的作品了。
毕竟根据上次的经验,展望峰在品尝到了舒启明的烤汝猪之后也是跟现在一样感觉非常的惊艳。
其实那个时候展望峰觉得如果不出什么意外,舒启明的烤汝猪确实可以拔到头筹,但是这个世界上总是不缺少意外,也不缺少惊喜,所有的意料之外都是那么的令人措手不及,又是那么的令人惊艳。
不过也是,毕竟那个时候谁能想到,平时那么低调又沉稳的名不见经传的一家小酒店的厨师——杨辰,会有这样令人佩服的厨艺。
还有就是杨辰这个家伙总是会出其不意的搞点事情,人家舒家的大少爷做的都是精心秘制的烤汝猪,可他呢,却偏偏剑走偏锋,做了一道家常的炒米饭。
这任谁看都是烤汝猪会完胜炒米饭的一场比赛,可欧亨利式的小说结局,往往告诉我们这样一个道理:你越想得到的,就是越可能会发生的。
于是就凭借着这种主角光环,杨辰一举击败舒启明,并且赢得了广大评尾的一致好评。
所以现在的展望峰真的很期待正在做菜的杨辰到底会为他们呈现出什么样的美食。
同样,现在跟展望峰一样期待着杨辰的菜的还有其他的几个评尾,以及正为杨辰捏着一把汗的韩向东。
本来今天韩向东来这里是无所畏惧的,他来美食大赛就是来给杨辰撑腰的。 ↑返回顶部↑