第175章 良辰美景（2 / 2）
黄老师为此头疼的很，学生们自己也发愁，同时也想了很对应对方法，最有效的方法无疑是拿着一把尺子比着写，虽然写出来的字看起来奇奇怪怪，但好歹一眼看去整齐了不少。这法子倒是受到了挺多人的追捧。
就在文a班掀起的这一阵练字风潮中，又一年中秋节转眼就到了。唯一可惜的就是这时中秋节还不是法定假期，也没有赶上周末，大家只能待在学校里度过了。
好在学校还算人性化，已经提前告知大家这一天晚上的晚自习取消，允许学生们自己联欢。想到距离上一次大家一起组织活动联欢好像已经是很久之前的事情了，所以中秋节的联欢格外受人期待。
黄老师和马老师商量之后决定带着大家一起做月饼，月饼的馅料和饼皮都是摆脱学校食堂给提前预备好的，学生们要做的就是把馅报到皮里去，全部包好之后食堂再帮他们烤出来。做月饼的地点自然也是在食堂里。
向晚从来没有自己做过月饼，食堂一个阿姨过来给大家做演示的时候，整个人都兴奋的不得了。首先要把馅料和饼皮分别按一定的比例等分成若干份，向晚仔细看了好多遍配方，还是怀疑自己大概是弄错了比例，因为她想象不到一会儿要怎么才能把看起来是饼皮两倍大的馅料给包进去。
食堂阿姨的现场演示给了她一个完美的解释，向晚全程长大了嘴看着那个薄薄的饼皮一点一点吞掉了全部的馅料，惊讶的无以复加。为了照顾到大家基本上都是第一次做月饼，食堂准备的馅料最多的还是伍仁的，另外还有向晚最喜欢的枣泥，这些都是相对比较容易包的。
在每日至少要做一个月饼的要求下，大家都人手分到了一份开始努力的照葫芦画瓢。在食堂阿姨手上乖巧的不像话的面团到了向晚他们手上就开始欺负人了，软塌塌的面皮让人无所适从，大的不像话的馅料也考验着大家的神经，好几个人都已经在不知不觉中实现了饼皮和馅料的大融合，“露馅”基本上是每个人的常态。
当然也有部分心灵手巧的人段时间内就做出了一个完美的月饼，比如王海婷同学就已经开始动手做第二个了。
成功把馅料全部包进饼皮了还不算完成，仍需要最后也是最关键的一步。向晚也是第一次如此近距离的看到了做月饼所用的模子。木刻的散发出传统气息的圆形模子，里面有着各种寓意吉祥的花纹，有一些还刻了“团圆”两个字。
在月饼模子上抹上一层薄薄的油脂，然后把包好的白胖面团小心翼翼的放进去，轻轻一压，再翻过来一扣，一个月饼就成型了。这个看起来十分简单的步骤却也是战况最惨烈的一处，大家对自己好容易废了九牛二虎之力才包好的月饼团都很珍惜，然而月饼模子却很不给面子，有个同学大约是压的时候用力过猛，直接把馅料从饼皮里压了出来，伴随着一声惊呼，一时间现场情况惨不忍睹，堪比屠宰场。
向晚的月饼压出的还算可以，她自己觉得还蛮有成就感的，至少没有压出一个饼皮和馅料你中有我我中有你的混合体。
等到每个人都至少做出一个月饼成品之后，这些各式各样的月饼就被送进了食堂的后厨，每一个月饼的背面都做了特殊的记号，就是为了方便大家能吃到自己亲手做的那一个。
等待月饼出炉的时候，不知是谁喊了一声“月亮出来了”，同学们全都一窝蜂的跑出了食堂，站在门口仰着脖子看天。一轮皎洁的明月挂在天上，即使是最不解风情的人也要从胸中迸发出一股诗意的浪漫，然而老黄的浪漫显然与向晚不同。
“明月当空，如此良辰美景，大家来一起背诵跟月亮有关的诗吧！” ↑返回顶部↑
就在文a班掀起的这一阵练字风潮中，又一年中秋节转眼就到了。唯一可惜的就是这时中秋节还不是法定假期，也没有赶上周末，大家只能待在学校里度过了。
好在学校还算人性化，已经提前告知大家这一天晚上的晚自习取消，允许学生们自己联欢。想到距离上一次大家一起组织活动联欢好像已经是很久之前的事情了，所以中秋节的联欢格外受人期待。
黄老师和马老师商量之后决定带着大家一起做月饼，月饼的馅料和饼皮都是摆脱学校食堂给提前预备好的，学生们要做的就是把馅报到皮里去，全部包好之后食堂再帮他们烤出来。做月饼的地点自然也是在食堂里。
向晚从来没有自己做过月饼，食堂一个阿姨过来给大家做演示的时候，整个人都兴奋的不得了。首先要把馅料和饼皮分别按一定的比例等分成若干份，向晚仔细看了好多遍配方，还是怀疑自己大概是弄错了比例，因为她想象不到一会儿要怎么才能把看起来是饼皮两倍大的馅料给包进去。
食堂阿姨的现场演示给了她一个完美的解释，向晚全程长大了嘴看着那个薄薄的饼皮一点一点吞掉了全部的馅料，惊讶的无以复加。为了照顾到大家基本上都是第一次做月饼，食堂准备的馅料最多的还是伍仁的，另外还有向晚最喜欢的枣泥，这些都是相对比较容易包的。
在每日至少要做一个月饼的要求下，大家都人手分到了一份开始努力的照葫芦画瓢。在食堂阿姨手上乖巧的不像话的面团到了向晚他们手上就开始欺负人了，软塌塌的面皮让人无所适从，大的不像话的馅料也考验着大家的神经，好几个人都已经在不知不觉中实现了饼皮和馅料的大融合，“露馅”基本上是每个人的常态。
当然也有部分心灵手巧的人段时间内就做出了一个完美的月饼，比如王海婷同学就已经开始动手做第二个了。
成功把馅料全部包进饼皮了还不算完成，仍需要最后也是最关键的一步。向晚也是第一次如此近距离的看到了做月饼所用的模子。木刻的散发出传统气息的圆形模子，里面有着各种寓意吉祥的花纹，有一些还刻了“团圆”两个字。
在月饼模子上抹上一层薄薄的油脂，然后把包好的白胖面团小心翼翼的放进去，轻轻一压，再翻过来一扣，一个月饼就成型了。这个看起来十分简单的步骤却也是战况最惨烈的一处，大家对自己好容易废了九牛二虎之力才包好的月饼团都很珍惜，然而月饼模子却很不给面子，有个同学大约是压的时候用力过猛，直接把馅料从饼皮里压了出来，伴随着一声惊呼，一时间现场情况惨不忍睹，堪比屠宰场。
向晚的月饼压出的还算可以，她自己觉得还蛮有成就感的，至少没有压出一个饼皮和馅料你中有我我中有你的混合体。
等到每个人都至少做出一个月饼成品之后，这些各式各样的月饼就被送进了食堂的后厨，每一个月饼的背面都做了特殊的记号，就是为了方便大家能吃到自己亲手做的那一个。
等待月饼出炉的时候，不知是谁喊了一声“月亮出来了”，同学们全都一窝蜂的跑出了食堂，站在门口仰着脖子看天。一轮皎洁的明月挂在天上，即使是最不解风情的人也要从胸中迸发出一股诗意的浪漫，然而老黄的浪漫显然与向晚不同。
“明月当空，如此良辰美景，大家来一起背诵跟月亮有关的诗吧！” ↑返回顶部↑