套餐（3 / 4）
“岂不是跟饭馆差不多？那得多麻烦啊，去哪里炒菜？”赵氏紧接着问道。
“在家里炒好带过去。”罗蒹葭道。
随后，罗蒹葭给褚老大和赵氏解释了一番。一刻钟后，二人终于明白过来。不过，罗蒹葭说的这种法子实在是太过新奇，两个人心里都觉得没底，怕她卖不出去，亏了本。
“冷哥媳妇儿，你炒的菜确实很香，但这分量会不会太少了，没人买啊？”赵氏问。
说白了，罗蒹葭其实是想卖套餐。一份米饭，两个菜。
“菜的分量少但是种类多，每日做两个菜，米饭的分量也足。”罗蒹葭道。
褚老大毕竟在码头干过活儿，听到这番话，问道：“价格怎么算？”
“两文钱一份。里面有一份米饭，两个菜，再提供免费的开水。”
罗蒹葭在码头上观察过了，卖的最好的是粗面馒头，一文钱两个，其次是一文钱一个的包子。面条也有人光顾，但由于价格高一些，多半是客商去吃。
她若是想要卖给码头上做工的人，价格绝对不能定太高了。
所以，她打算走的是薄利多销的路子。
听到价格，赵氏放心了许多，道：“倒是不贵。”
罗蒹葭道：“嗯，大米三文钱一斤，一斤可卖出去三四份。青菜一文钱两斤，芹菜、茄子、韭菜都是一文钱一斤。再加上柴火钱，油盐酱料，成本在一文半左右，一份能赚半文。若是算上人工费，那就不赚钱了。”
这事儿罗蒹葭一个人不能完成，褚老大和赵氏都要帮忙，真算上三个人的人工费，要是卖太少就要亏了。
褚老大和赵氏听得一愣一愣的。
“人工费是啥？我跟你爹都能帮忙，咱们不用请人。还有，家里的菜都不花钱，咱们也不用去买。柴火的话，你爹去山上捡一些就行。”赵氏道。
确实，按照赵氏的算法，成本就花在米和油盐酱料上了，一份能赚个一文左右。
罗蒹葭道：“嗯，娘说的也对，不过儿媳是按照镇上的成本来算的。像咱们三人这般，在镇上每个人半天能赚个五文钱左右，菜和柴火钱也是按照镇上的价格来算。”
赵氏还想再问，褚老大悄悄扯住了她，拍板定转：“可以试试，地里的活儿不多，我跟你娘都能帮忙。”
随后，他让赵氏去给罗蒹葭拿钱，去镇上买米。
罗蒹葭道：“爹娘放心，儿媳已经买来了。”
“啊？咋能花你的钱，花了多少，娘给你拿去。”
在他们眼中，儿媳嫁过来就是自家人了，花儿媳的嫁妆是会让人瞧不起的。
“不用了娘，儿媳就想先试试，若是这买卖能做，到时候您再给钱也不迟。”
罗蒹葭语气和眼神都很坚定，让人不自觉就相信她，总归在一个家里生活，他们也不会饿着儿媳的。给钱的事情，就此作罢。
随后，罗蒹葭让褚老大和赵氏准备了一些供客人坐的桌子和板凳，还有盘子、勺子、筷子等等。
在准备的时候，赵氏悄悄问了褚老大一句：“你刚刚咋不让我问清楚？冷哥媳妇儿没做过生意，万一亏了咋办？”
褚老大却道：“生意上的事情咱们也不懂。她娘家做过生意，懂得定比咱们多，亲家公都说可行了，想必没问题，咱们且等等看吧。”
赵氏恍然大悟：“你说得对，怪不得我都听不懂。”
褚老大叹了叹气，说：“如今冷哥生死未卜，家里的银钱也快花光了，若是咱们能赚些钱也好。” ↑返回顶部↑
“在家里炒好带过去。”罗蒹葭道。
随后，罗蒹葭给褚老大和赵氏解释了一番。一刻钟后，二人终于明白过来。不过，罗蒹葭说的这种法子实在是太过新奇，两个人心里都觉得没底，怕她卖不出去，亏了本。
“冷哥媳妇儿，你炒的菜确实很香，但这分量会不会太少了，没人买啊？”赵氏问。
说白了，罗蒹葭其实是想卖套餐。一份米饭，两个菜。
“菜的分量少但是种类多，每日做两个菜，米饭的分量也足。”罗蒹葭道。
褚老大毕竟在码头干过活儿，听到这番话，问道：“价格怎么算？”
“两文钱一份。里面有一份米饭，两个菜，再提供免费的开水。”
罗蒹葭在码头上观察过了，卖的最好的是粗面馒头，一文钱两个，其次是一文钱一个的包子。面条也有人光顾，但由于价格高一些，多半是客商去吃。
她若是想要卖给码头上做工的人，价格绝对不能定太高了。
所以，她打算走的是薄利多销的路子。
听到价格，赵氏放心了许多，道：“倒是不贵。”
罗蒹葭道：“嗯，大米三文钱一斤，一斤可卖出去三四份。青菜一文钱两斤，芹菜、茄子、韭菜都是一文钱一斤。再加上柴火钱，油盐酱料，成本在一文半左右，一份能赚半文。若是算上人工费，那就不赚钱了。”
这事儿罗蒹葭一个人不能完成，褚老大和赵氏都要帮忙，真算上三个人的人工费，要是卖太少就要亏了。
褚老大和赵氏听得一愣一愣的。
“人工费是啥？我跟你爹都能帮忙，咱们不用请人。还有，家里的菜都不花钱，咱们也不用去买。柴火的话，你爹去山上捡一些就行。”赵氏道。
确实，按照赵氏的算法，成本就花在米和油盐酱料上了，一份能赚个一文左右。
罗蒹葭道：“嗯，娘说的也对，不过儿媳是按照镇上的成本来算的。像咱们三人这般，在镇上每个人半天能赚个五文钱左右，菜和柴火钱也是按照镇上的价格来算。”
赵氏还想再问，褚老大悄悄扯住了她，拍板定转：“可以试试，地里的活儿不多，我跟你娘都能帮忙。”
随后，他让赵氏去给罗蒹葭拿钱，去镇上买米。
罗蒹葭道：“爹娘放心，儿媳已经买来了。”
“啊？咋能花你的钱，花了多少，娘给你拿去。”
在他们眼中，儿媳嫁过来就是自家人了，花儿媳的嫁妆是会让人瞧不起的。
“不用了娘，儿媳就想先试试，若是这买卖能做，到时候您再给钱也不迟。”
罗蒹葭语气和眼神都很坚定，让人不自觉就相信她，总归在一个家里生活，他们也不会饿着儿媳的。给钱的事情，就此作罢。
随后，罗蒹葭让褚老大和赵氏准备了一些供客人坐的桌子和板凳，还有盘子、勺子、筷子等等。
在准备的时候，赵氏悄悄问了褚老大一句：“你刚刚咋不让我问清楚？冷哥媳妇儿没做过生意，万一亏了咋办？”
褚老大却道：“生意上的事情咱们也不懂。她娘家做过生意，懂得定比咱们多，亲家公都说可行了，想必没问题，咱们且等等看吧。”
赵氏恍然大悟：“你说得对，怪不得我都听不懂。”
褚老大叹了叹气，说：“如今冷哥生死未卜，家里的银钱也快花光了，若是咱们能赚些钱也好。” ↑返回顶部↑